L’iniziativa targata Legambiente e in collaborazione con Nesea Capri srl proviene da lontano: da un’idea del 1989 del Circolo già all’avanguardia all’epoca ma che ancor oggi trova largo nella corretta conoscenza di un territorio. La formula è quella di passeggiare attraverso un itinerario sull’Isola e poi concludere assaggiando piatti tipici e particolarità di un territorio. Per noi significa fare conoscenza attraverso i vari sensi umani, tra cui i gusto, e con questo porre salvaguardia alle produzioni tipiche locali che contribuiscono all’idea di bellezza di un territorio.
Ogni anno Passeggiando Pasteggiando è un appuntamento fisso nel calendario dell’Isola di Capri per residenti e gentili ospiti che vogliono conoscere più intimamente l’Isola più bella del mondo.

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